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Dec 10th 2013, 19:04, by yujhe

作者yujhe (魚哲)

看板Food

標題[食記] 高雄，橋頭黃家肉燥飯。

時間Tue Dec 10 19:04:05 2013

餐廳名稱：橋頭黃家肉燥飯 消費時間：2013年/12月 地址：高雄市橋南區橋南路106號 電話：9:15~17:00 營業時間：9:15~17:00 每人平均價位：$60 ------------------------------------------------------------------ 網誌附圖好讀版(強烈建議使用)： http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/12/blog-post_10.html 底下為刪減過的文字版~~ ------------------------------------------------------------------ 黃家肉燥飯就位在市場街旁，在成功南路看見丹丹漢堡後，從對面的路口進去右轉就會看 見長長的排隊人潮。 店內的位置不少，翻桌率很快，很多人速速吃完後就離開，但魚哲仍然建議幾個人先佔好 位置，幾個人去排隊點餐會比較快速。 店內沒提供菜單，點餐時直接跟店員說要點什麼就可以了。 基本的菜色價錢牆上都有寫，如果要點小菜黑白切的話，可以直接跟店員說要多少錢的黑 白切喔。 不過魚哲心中很不爽黃家店內沒有菜單這一點!! 魚哲當天點餐時比較慢了一點，多思考了幾秒鐘統整每個人點些了什麼，深怕漏點或是多 點。(因為大家的菜單太混亂了...) 而櫃台那位負責點餐收錢的女店員卻一直咄咄逼人地叫魚哲快一點，甚至直接嗆說：「先 生! 你看著單子都不知道要點些什麼嗎!!」 天啊! 這是什麼店家這是什麼服務態度，服務態度極度惡劣。店家自己不使用菜單，反倒 怪起客人點餐慢... 不只是魚哲，就連排在後面點餐的客人點餐時也被嗆... 女店員的服務態度好差，讓人吃 飯很難受心情大受影響。 (以上是魚哲私人純抱怨，黑特這家店家的原因...XD) 魚哲點了碗小肉燥飯、小肉羹，合點了份50元的黑白切。 小肉燥飯($25)是正常的分量，如果是食量大的男生，可以選擇點大碗的，或是可以加顆 魯蛋($10)或丸子。 肉燥飯的肥肉偏多，很適合肥肉愛好者。味道嚐起來則是有點偏甜，可能是熬煮的過程中 有加點糖或是使用的醬油本身就偏甜。 撇除服務態度極度惡劣的話，魚哲很喜歡黃家的肉燥飯，喜歡肥滋滋的口味，好吃好吃。 黑白切($50)在味覺上的表現則是中規中矩，使用的醬油也是微甜，但一盤50元的量算多 了，不失去作為小菜的風采。 肉羹湯($40)的味道則是偏鹹，醋也加了特別的多，魚哲對黃家的肉羹不是很愛... 不得不低頭承認黃家的肉燥飯是魚哲喜歡的類型，但是服務態度真的太過惡劣了啦! 哪有 人有名氣就這樣子胡亂瞎搞的。嗚嗚... 但黃家表現最亮眼的其實也就只有肉燥飯，如果不是來橋頭玩的話不太會特地跑過來吃 ... (更不想受那一肚子氣阿!) 去橋頭賞花或是去糖廠晃晃的話，可以考慮去黃家吃個肉燥飯，但記得要小心兇惡的女店 員喔。 -- --------------------------------------------- 我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/ --------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.218.5

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